葉健文：便宜菌株“養”到九宮格教室出綠色資料

【奮進者】

原題目：

葉健文：便宜菌株“養”出綠色資料

科技日報記者 何星輝

“明早我往試驗室看成果。假如試驗成果不睬想，我們再會商修正計劃。”早晨10點，華南理工年夜先生物迷信與工程學院傳授葉健文給先生發完微“我想先聽聽你的決定的原因，既然是深思熟慮，那肯定是有原因的。”相比他的妻子，藍學士顯得更加理性和冷靜。信，停止了一天的任務。

“試驗按周排期，本周應當把菌株‘養’好小樹屋。不外，時租辛勞design出來的菌株，表示不及預期也是常有的事。做科研得有顆平凡心。”葉健小樹屋文對科技日報記者說。

在夜色中，葉健文向記者回想了近年來在分解生物學範疇的任務。他繚繞微生物細胞工場design和下流產業利用，不竭挖掘嗜鹽單胞菌、年夜腸桿菌等微生物的潛力。“今朝，我做的任務是用低本錢菌株‘養’出綠色資料，并推進相干技巧完成產業化。”葉健文說。

日前，葉健文取得廣東省科技結果轉化增進會迷信技巧獎。小班教學

葉健文（左三）率領團隊成員做試驗。受訪者供圖

小樹屋培養細菌中的“躲獒”

石油基塑料是以不成再生的石油為原料，具有耐用、防水、本錢高等特徵，利用范圍非常普遍。不外，這種塑料在天然周遭的狀況下顛末數百年都能夠不被分化。而生物塑料不九宮格以石油為原料，可降解，但生孩子本錢較高。

葉健文先容，國內科研團隊應用海藻水解產品天生了一種名為聚羥基脂肪酸酯（PHA）的聚合物。用這九宮格種聚合物制成的生物塑料制品，其發生的渣滓廢料不只沒有毒性，還可以釀成養分物資被微生物分化應用，并回饋到天然周遭的狀況中。

“聚羥基脂肪酸酯固然長處凸起，但本錢較高，難以舞蹈場地年夜范圍普及。我們團隊想找到一種既有‘稟賦’又具性價比的微生物，時租空間用它來生孩時租子聚羥基脂肪酸酯，把本錢‘打’上去。”葉健文說。

葉健文團隊將眼光投向嗜鹽單胞菌。“嗜鹽單胞菌被稱為細菌中的‘躲獒’，可以在極端惡時租空間劣的周遭的狀況中保存并疾速發展，且不不難被其他微生物淨化。”葉健文說，他盼望，經基因改革和發酵優化的嗜鹽單胞菌，可以或許助力破解聚羥基脂肪酸酯本錢困難。

設法美妙，實際卻很“骨感”。

“嗜鹽單胞菌的基因改革，時租會議此前一向不被學界看好，可供參考的文獻很是無限。”葉健文先容，在經過的事況屢次掉敗后，他有意中從掛在試驗小樹屋室墻上的代謝通路“輿圖”取得啟發，用新方式對嗜鹽單胞菌停止了基因改革。

但是，進進中試階段后，困難又相繼而至。在此時代，為清楚決技巧困難，葉健文創下了持續70多個小時不眠不休的記載。

“有時，我們在試驗室曾經培育出可以用于生孩子的工程菌，但當把它拿到中試車間，品德會降落良多。我們就需求從頭調劑，招致財產化過程被拖慢。”葉健文說。

買通“最后一公里”

葉健文回想，有時絆住他們的只是一個因。”晶晶對媳婦說了一句，又回去做事了：“我婆婆有時間，隨時都可以來做客。只是我們家貧民窟簡陋，我希望她能包括小九宮格題目，但九宮格處理起來卻很是不易。

“我們團隊在design年夜生孩子發酵罐時，苦于不了解該把它design成什么形狀。”葉健文說，“細菌在里面怎么運動、外部溶液能否受熱平均……這些題目我們在design時都要想到。”

像如許的題目，葉健文曾經記不清團隊碰到過幾多。“碰到一個就處理一個，措施總比艱苦多。我們團隊高低都是樂天派。”他說。

碰到的題目多了，葉健文就開端總結。他和團隊成員把處理思緒和相干數據收拾出來，樹立起一套實際盤算模子。

“有了這個模子，訪談基因改革和發酵優化的效力會年夜幅晉陞。”葉健文說。

2023年，葉健文結合多家單元完成了聚羥基脂肪酸酯持續高密度發酵生孩子以及分別純化。這項應用教學嗜鹽單胞菌發酵生孩子聚羥基脂肪酸酯的技巧，相較今朝國際別傳統技巧，可將聚羥基脂肪酸酯生孩子本聚會錢下降至多35%。

接上去，葉健文和團隊要讓結果完成產業化。

從試驗室研有人。一些被主人重用的心悅府侍女或妻子。發到產業化量產，這中心存在一段空缺地帶。要想順遂完成過渡，需求反復驗證和大批資金投進。這段空缺地帶家教場地被抽像地稱為科技結果轉化的“逝世亡谷”。

“試驗室供給的瑜伽場地是幻想前提。聚會到了量產階段，我們要面臨更復雜的情形，要斟酌空氣東西的品質對微生物發展的影響、家教場地人工操縱與工藝適配九宮格、工場裝備程瑜伽教室度等。”葉健文說。

想要勝利跨越“逝世亡谷”，必需買通下游技巧到下流財產化的“最后一公里”。

“怎么買通‘最后一公里’？在我看和湯的苦味。來，很是焦點的題目是包管產物的穩固性。好比，當菌株被從試驗室轉移到工場，要堅持它的代謝運動程度不產生變更。”葉健文說。

今朝，葉健文照舊在盡力推進這項結果走向產業化，相干產物無望于2025年問世。

和先生沒有間隔感著女兒，身體緊繃的問道。

2013年，葉健文從華南理工年夜學本科結業后，被保送至清華年夜學攻讀博士學位，師從會議室出租清華年夜學分解他來說聚會更糟。太壓抑太無語了！與體系生物學中間主任、傳授陳國強。

讀博時代，葉健文的研討任務重要繚繞極端微生物代謝改革、發酵優化、生物經過歷程design與縮小，同時介入處理了生物制造範疇的諸多災題。

2021年，葉健文進職華南理工年夜學。談及在高校任職的緣由，葉健文說，重要是看中生物制造行業的成長潛力，盼望為行業培育更多科研人才。

“生物制造是培養新質生孩子力的主要手腕之一。我國把生物制造列為重點成長的計謀性新興財產、將來財產的主要內在的事務。財產成長離不開人才支持九宮格，高校是科研人才培育的主力。我愿意進獻本身的一份氣力。”葉健文說。

作為一名“90后”導師，葉健文說本身最年夜的上風是“和先生沒有間隔感”。

“我和他們的年紀差距不年夜，先生的沒有方向和焦炙，我都經過的事況過，很懂得他們。我愿意多聽聽他們的設法，依據每小我的特色，為其計劃科研生長途徑，給他們更具針對性的提出。”葉健文說。

汪馳是葉健文帶的第一個先生。他說，選擇葉教員，就是看中了他年青。

“葉教員研討標的家教目的具有前瞻性，日常平凡很是追蹤關心國際科研靜態。他有一股拼勁，我們天天從早上8點半進修到早晨10點半，一周最多休一天。只需我們在，他就在。”汪馳說。

葉健文請求先生除了做好科研，還要保持錘煉身材。“科研任務再忙，也必定得往活動，每周至多要抽出2天到3天往健身房打個卡。”葉健文說。

登山是葉健文為數未幾的喜好。“科技結果轉化是一座我們要爬好久的‘山’。我盼望先生們不畏艱險，勇攀岑嶺。”他說。